Bar Restaurante
Dardignac 098 • Providencia

Reservas

galindo antiguo

Historia

La historia de Galindo se remonta a Galindo Acevedo, un garzón sureño que trabajó en un clásico restaurant y que en el año `68 formó Galindo, sin ninguna pretensión arquitectónica ni culinaria, con la intención de servir comida casera, vino pipeño, chicha y malta con huevo.

Partió con un público cautivo, ya que en el entorno del barrio había fábricas donde los empleados solían comer en este lugar, pero jamás se imaginó que Galindo se convertiría no sólo en un rico restaurant de platos chilenos, sino que en un lugar de encuentro, que ha resistido las bataholas sociales y económicas durante cuatro décadas.

+562 2777 0116

Dirección
Dardignac 098, Providencia, Santiago de Chile.

mapa galindo

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